黄酒是中国最古老的独有酒种，是酒中之王，距今有3000多年的历史，与“啤酒”、“葡萄酒”并称为“世界三大古酒”，她源于中国，是中华民族之瑰宝，有“国粹”、“国酒”之美誉。

    银明牌花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用优质糯米、麦曲，辅以琳琅山脉天然泉水，用古法酿制，辅以独特的长时间低温发酵、压榨等传统工艺，经多年窖藏，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，银明花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，具有养胃健肾、和血行气的功效。被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间长短，银明花雕酒有五年陈、八年陈、十年陈，十二年陈、十五年陈、二十年陈之分，以陈为贵。银明花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

    银明牌好汉酒、封缸酒：选用优质糯米，米曲，天然泉水，经长时间低温发酵，压榨，陈酿而成。富含18种氨基酸，蛋白质、维生素、微量元素，色泽琥珀，醇稠如蜜，馥郁芬芳，酸甜爽口，风味独特，适量常饮可舒筋活血、健胃生津、强身健体、延年益寿。

    银明牌料酒：精选糯米、天然植物香料、麦曲等原料，采用独特工艺酿造而成，富含氨基酸，维生素，有机酸，葡萄糖等高营养成份。具有浓郁的酒香、酯香和植物香。添加本品烹饪，能有效除腥，去杂增鲜、提香增色、增嫩提味，为酒店、家庭烹饪用酒首选。

    银明醪糟：精选东北优质糯米为料，以琳琅山脉天然泉水为体，经传统工艺和现代科技酿造而成，风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用方便的特点。

                              饮黄酒的7大健康理由

    黄酒营养丰富，有“液体蛋糕”之美誉。其营养价值远超啤酒和葡萄酒。

    1、含有丰富氨基酸：黄酒中含有21种氨基酸，其中8种是人体必需但自身又不能合成，其含量高于同量啤酒、葡萄酒数倍。

    2、易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。　　   

    3、舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。

    4、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用可补血、养颜美容、抗衰老。

    5、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量极高，故饮用黄酒有促进食欲的作用。

    6、保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如镁、硒等微量元素的含量远远高于葡萄酒、白酒和啤酒，在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

    7.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

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